我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做蠔油蝦球三鮮蒸, 真的是非常享受。
1.準備材料:鮮蝦6個冬瓜100克香菇3朵火腿50克少許鹽芡汁:蠔油一勺澱粉一勺清水三大勺。
2.冬瓜去皮切片;火腿切片;泡發好的香菇去蒂, 中間剖開;形狀參照小盤裡的樣子。
3.冬瓜、香菇、火腿如圖擺好;鮮蝦去頭去殼挑去蝦線備用。
4.擺好的盤子入鍋蒸15分鐘。
5.等待的功夫勾兌好芡汁。
6.15分鐘後, 打開鍋蓋, 擺上蝦球, 淋入芡汁, 加蓋蒸5分鐘。
7.時間到, 端出即可上桌。
看了以上小編為您介紹的這道蠔油蝦球三鮮蒸的具體做法,