現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於蝦鳳凰燒賣這道菜的做法。
1.12燒賣餡原料：五花肉， 去掉蝦頭保留蝦尾的鮮蝦， 木耳， 蔥， 薑， 鹽， 胡椒粉， 料酒， 生抽， 雞蛋一個， 芝麻油
2.21蝦尾提前加入鹽， 胡椒粉， 料酒醃制。 木耳切碎
3.1肉餡裡加入蔥， 薑末， 生抽， 料酒， 胡椒粉， 鹽， 芝麻油， 雞蛋順一個方向攪打上勁
4.2五花肉剁餡
5.肉餡裡加入蔥，
6.加入木耳碎， 攪拌均勻
7.12製作燙麵團：麵粉內加入燙水
8.21晾涼後揉成一個燙麵團， 蓋上保鮮膜醒發30分鐘
9.1加入餡
10.2燙麵團下劑子， 用燒賣專用擀麵杖擀出菊花皮
11.加入蝦尾
12.餘下的面皮攏起， 在半腰處捏一下
13.餘下的面皮攏起， 在半腰處捏一下
14.放入竹籠屜
15.放入蒸鍋
16.蒸熟
17.出鍋
18.1
19.蒸好的燒麥
蝦鳳凰燒賣對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成， 不當享受到了不一樣的美味， 而且還解決了自己的終身大事。
