隨著生活的不斷進步, 我們對食物的要求也是越來越, 不僅要吃得營養, 還要吃得放心安全, 我做菜才是最安全放心的, 為你介紹一道奶味螺旋銀絲卷的做法, 趕快來學習一下吧!
1.12先將水, 酵母混合, 再與中筋麵粉, 細砂糖和沙拉油混合。
2.21搓揉成光滑的麵團, 並放在室溫下鬆弛約5分鐘, 即可開始整形。
3.麵團擀成長約40釐米, 寬約25釐米的長方形。
4.在麵團表面均勻地刷上沙拉油, 將麵團對折, 在對折後的麵團表面均勻地刷上沙拉油, 接著將麵團切成寬約0.3釐米的粗條。
5.切好的粗條拉長。
6.繞成螺旋狀, 表面撒上肉鬆,
7.麵團發酵後, 鍋中放入冷水, 水沸騰後用中火蒸約10分鐘。
潛心的鑽研才成就了奶味螺旋銀絲卷, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。