其實山藥蒸大棗也是非常美味的， 現在很多人都在追求不一樣的美味， 想要鄭大到地卻是一個非常不錯的選擇， 不僅可以幫助我們領略美味， 還可以幫助我們補充體內缺乏的很多種物質， 尤其是一些經期過後的女性朋友們， 更應該多吃一些， 下面就讓我們一起瞭解一下山藥蒸大棗的做法吧。
做法一：
1.山藥去皮切粗丁；四季豆放入加鹽的沸水中汆燙至翠綠， 備用。
2.雞胸肉洗淨瀝幹， 切成一口大小， 以鹽、胡椒粉、太白粉抓勻， 再放入沸水中汆約燙1分鐘， 撈起瀝幹備用。
3.熱鍋， 倒入適量油， 加入作法1的山藥丁，
4.于作法3鍋中， 放入薑末、蒜末、辣椒末炒香， 再加入作法2的雞胸肉及糖醋醬拌炒至入味。
5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。
做法二：
1.戴手套給山藥去皮， 斜切成段， 再把段豎切成菱形片， 放入水中洗掉粘液， 胡蘿蔔也這樣切， 菜心也切段。
2.鍋中燒開水， 下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起， 撈出， 菜心燙一下馬上撈出。
3.重新起鍋下少許油， 下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
做法三：
1、山藥去皮切塊， 用水泡洗， 瀝幹水分， 拍上少許幹澱粉；把雞蛋打入碗內， 加入麵粉、幹澱粉、少許清水、少許油調成糊， 把山藥一一放入掛糊；
2、鍋內倒入油， 燒熱， 放入山藥， 炸至金黃脆硬時撈起瀝油；
3、將鍋洗淨，
詳細的做法在以上內容中已經涉及， 我們都可以根據山藥蒸大棗的做法做出來美味的食物， 相信大家一定都想嘗試一下新鮮的事物， 如果你也是美食愛好者那麼心動不如行動， 趕快去嘗試一番吧， 美味就在前方等著我們呢。
