吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的眉豆肉粽， 就非常適合做。
1.豬肉切小塊， 用醃肉調料拌勻放冰箱冷藏醃制一晚；糯米和眉豆分別用冷水浸泡過夜（如果天氣熱的話也最好冷藏哈， 這一步我沒拍照）
2.幹棕葉浸泡過夜備用（步驟1， 2均提前一天準備）
3.第二天， 將棕葉取出， 一片片清洗乾淨， 再用開水小火煮30分鐘左右
4.泡好的眉豆和糯米分別瀝幹水分， 再分別用少許生抽和老抽拌均（一點點即可， 稍微加點兒味道和顏色， 也可以省略， 注意千萬不要放多了，
5.取兩張或者三張棕葉（根據棕葉大小決定數量）， 一張壓一張並排好（光滑面朝上， 接觸糯米， 這樣糯米就不會黏在葉子上了）；剪去硬蒂部分
6.卷成甜筒狀（為了防止底部漏米， 最好在底部要交疊一下， 我本來想好好拍一下可自己實在是只有兩隻手， 老吳拍這些東西又不太給力， 最後也沒拍清楚）
7.將少許純糯米放入底部（我感覺豆子比較大顆所以底部放純糯米比較能塞緊）， 再加一勺豆子跟糯米的混合物， 壓緊；再加兩塊兒肉肉；再在表面加一勺豆子跟糯米的混合物， 用勺子壓緊
8.按照圖示方法把棕葉包裹起來，
9.包好的粽子一個緊挨著一個碼在鍋裡（儘量碼緊， 媽媽說這樣才不容易煮散掉）
10.加入開水， 沒過所有粽子， 大火燒開後轉小火煮3個小時， 中途如果水變少了， 要再加入開水一直保持水量沒過所有粽子；煮好之後如果不著急吃， 可以再多燜一些時候， 時間越長越好吃
到這裡， 關於眉豆肉粽這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。
