西式雜菜煲的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下西式雜菜煲的做法吧。

1.洋蔥切成碎末

2.土豆切成不超過1釐米見方的小丁

3.胡蘿蔔切成不超過1釐米見方的小丁

4.芹菜切成不超過1釐米見方的小丁， 捲心菜切碎備用

5.鍋中加入3湯勺的橄欖油

6.然後加入番茄醬

7.小火炒出紅油

8.加入洋蔥碎末

9.繼續翻炒出香味

10.然後加入依次加入胡蘿蔔，

11.將其翻炒均勻並飄出香味時， 加入高湯

12.並加入少許西式香料（通常使用百里香， 若沒有可以使用其他綜合香料）

13.然後蓋上蓋子中小火燒20分鐘

14.出鍋前加入少許番茄沙司與水澱粉拌勻即可。 鹽巴根據自己口味酌情添加

今天小編為大家介紹的這道西式雜菜煲的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。