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蜜豆盅的做法

我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下蜜豆盅這道菜的做法。

1.將千層派皮切成兩個10cm蜜豆盅10cm的正方形

2.派皮放入小花模具中整形, 放入冰箱冷凍20分鐘以上

3.取少量牛奶與起士粉混合拌勻

4.剩餘牛奶倒入鍋中, 加入細砂糖小火加熱, 攪拌均勻

5.再倒入事先攪拌好的起士糊小火加熱, 不停攪拌至粘稠狀

6.取出冷凍好的派皮,

添入卡士達醬, 烤箱預熱200度, 中上層烤20分鐘後脫模, 再烤10分鐘

7.將鮮奶油打至7分發

8.打發的鮮奶油放入裱花袋中, 擠在卡仕達醬上

9.撒上適量蜜豆, 再篩少許糖粉即可

蜜豆盅的做法介紹完了, 你應該也掌握得差不多了。 那麼, 你現在就可以去廚房了, 為了家人、孩子、自己, 請認真地做好這道菜, 這是一份別樣的“心意”。

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