當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下杏鮑菇香腸雜燴披薩的做法吧。
1.1麵粉成團後加入橄欖油, 繼續揉成表面光滑的麵團, 蓋上濕布, 進行發酵
2.2除橄欖油外其它麵團材料倒入盆中, 用筷子攪到沒粉, 改用打蛋器和麵
3.1取1個麵團放入塗有橄欖油的烤盤中, 用手把麵團壓成烤盤的形狀, 並在麵團上用叉子戳洞
4.2發酵至兩倍大、且手指沾高粉插入不回縮不塌陷, 發酵完成, 取出分割成4份、排氣後滾圓,
5.在表面鋪上番茄醬, 撒上馬蘇里拉乳酪絲
6.撒上餡料, 再撒上層馬蘇里拉乳酪絲, 鋪上青椒
7.放入已預熱好的烤箱中, 用180℃烤20~25分鐘
要想提高你的廚藝, 當然多多練習做菜是避免不了的, 今天小編為, 喜歡下廚的朋友介紹的杏鮑菇香腸雜燴披薩就非常適合去練手, 讓你的廚藝大有長進, 趕快去試試吧。