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酥皮法式軟酪的做法

一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做酥皮法式軟酪吧。

1.1杏仁片放鍋內不放油小火焙香

2.2將冷凍酥皮拿出來解凍

3.1將蜂蜜杏仁片和蔓越莓幹混合均勻塗抹在酥皮中間

4.2將酥皮擀至3—5mm厚, 把軟酪放上去比照一下, 四周留下8cm左右, 切去多餘的部分保留待用

5.1將Brie放在蜂蜜乾果混合物上, 四周刷蛋液做粘合劑

6.2一個雞蛋加一勺水打散備用

7.用酥皮將乳酪小心的包裹起來

8.在表面均勻的刷一層蛋液, 將之前剩餘的酥皮切成菱形或其他喜歡的形狀用來裝飾

9.把裝飾的酥皮貼上去後再刷一層蛋液

10.入預熱200度烤箱烤20—25分鐘即可

潛心的鑽研才成就了酥皮法式軟酪, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。

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