飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下榴梿慕司的做法。
1.榴梿取肉去核
2.與150克牛奶混合
3.用料理機打成泥
4.另取50克冰牛奶, 將吉利丁片剪小塊泡入冰牛奶中, 泡軟後開小火加熱牛奶, 一邊加熱一邊攪拌, 直至吉利丁片溶化;
5.將榴梿果泥倒入步驟3混合, 拌勻;
6.將淡奶油與糖混合, 打至七分發, 與步驟5混合拌勻——此步驟中使用刮刀拌勻, 切不可用打蛋器,
7.將制好的榴梿慕司入模, 入冷凍室中定形。 食用前提前將慕司從模具中翻轉取出, 放在容器中, 轉移至冷藏室退冰後就隨時可以享用啦!
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的榴梿慕司, 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖, 偶爾一次沒關係的, 趕快下廚去做一做。