大部分疾病都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧, 做菜沒有那麼困難, 小編先給大家介紹金磚麵包。
1.A料後油法揉到有大片結實薄膜的完全狀態
2.擀壓成片放保鮮袋冷凍30分鐘
3.B料稍回溫隔保鮮膜擀壓成片, 取出面片擀成黃油片兩倍大
4.用面片包好黃油片, 捏實接頭部分
5.擀成長片狀
6.兩端左大右小向面片右四分之三處折疊。 捏實接頭
7.對折。 第一組四折完成後, 溫度高就放冰箱冷藏30分鐘
8.取出後再次擀成長方型
9.三折
10.擀成厚2CM的長方型
11.三折完成後冷藏30分鐘, 用鋒利的刀順長的方向切成80克一條
12.三條一組切面朝上, 壓平, 編成辮子。 450克模子放入480克麵團
13.辮子首尾向後對折, 放入吐司模子, 放入加熱水杯的泡沫箱中發酵
14.邊角料放入水果條中。 發酵到約8分滿時加蓋, 放入烤盤中再放烤箱裡
15.預熱烤箱200度熱風烤。 下層約40-45分鐘
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了金磚麵包的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。