喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹紅薯沙琪瑪的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.121熟紅薯搗碎, 加入糯米粉。
2.212紅薯2個, 切開、煮熟。
3.加少量水揉成光潔的麵團, 靜至20分鐘。
4.在案板上擀平, 切條。
5.熱鍋溫油、中火炸。
6.炸好裝盆備用。
7.鍋中放入1:3的冰糖與水。
8.熬到糖水冒泡, 拉絲。
9.倒入炸好的糯米條、黑芝麻拌勻。
10.裝入容器, 用手壓實。
11.冷卻後倒扣到案板上。
12.切塊、裝盤。
看完紅薯沙琪瑪的詳盡步驟, 再通過你的反復嘗試, 你必然能做出最美味的它。 而從此以後, 每當你享受這道美食的時候, 肯定會很欣慰。 而心情好了, 身心必然更健康。