對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下徽茶幹青椒肉絲的做法。
1.原料圖:臘肉, 青椒, 茶幹
2.食材加工:臘肉切絲
3.青椒切絲
4.茶幹切絲
5.做法與過程:油鍋加熱, 蒜瓣炒香
6.下茶幹, 煸炒一分鐘後起鍋待用
7.另起油鍋, 下臘肉絲
8.臘肉絲炒出油
9.下青椒絲
10.加少許白糖, 提鮮
11.下煸過的香乾絲一起翻炒, 加少許食鹽調味
12.炒勻後即可出鍋
今天這道既簡單又營養的徽茶幹青椒肉絲,