每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下蠔油一鍋鮮的做法。
1.1背部殼剪開， 抽去沙線。
2.2蝦剪去蝦須蝦腳。
3.1下開水， 微波爐高火三分鐘後取出控水。 （跟汆過的差不多呢， 嘿嘿， 偷懶了）
4.2魷魚洗淨， 撕去外膜後切圈。
5.1炒鍋下油， 爆香蒜末， 蔥頭和小米椒。
6.2蔥切蔥花， 蒜切末， 小米椒切圈。
7.1倒入魷魚圈。
8.2下蝦炒至變色。
9.滴入適量生抽。
10.滴幾滴魚露。
11.加入蠔油。
12.炒勻後加水， 放入魚餃和墨斗魚丸。
13.放入泡發的粉絲。
14.大火煮至魚餃熟透後， 最後下蟹柳。
15.湯汁快書幹的時候撒蔥花起鍋。
節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好蠔油一鍋鮮， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
