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廣式煎堆的做法

生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。

1.1加入清水, 到最後的時候可以留下一點點看情況加, 有些糯米粉含水量多的話可能會需要水十克左右的水

2.2除芝麻以外所有材料混合

3.1取一團, 我的這個放得很大來照, 其實才十五克的糯米粉團而以, 在手心弄兩滴水, 把麵團表面揉得光滑濕潤

4.2揉制米粉差不多可以成麵團, 但要保證全部糯米粉是濕透的, 不能有乾粉

5.然後放進裝著芝麻的袋子裡, 把袋子輕輕左右翻動

6.全部均勻的粘上芝麻了

7.油先燒到六成熱,

然後再降回到三四成熱的樣子, 保持火候不變, 把團子放進去, 馬上輕輕的翻動團子, 要不停的轉動, 用篩子底部像畫圓圈一樣來回把團子滾動, 適當時候又輕輕把團子壓扁, 再放開, 一直到團子炸的是原來的兩倍以上

8.直到表面金黃圓潤。 即可撈出

為大家介紹的廣式煎堆的做法簡單又好吃, 您一定流口水了吧!其實方法簡單易做, 那就趕快去嘗試製作一下吧, 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧!

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