現在做團購的餐館是越來越多, 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢, 卻吃不到好吃的, 真的很可恨。 所以這時候, 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於紅燒蹄膀的做法。
1.蹄膀洗淨。
2.1另起鍋內放入適量的水, 醬油, 味淋, 八角, 香葉, 是否放糖要看味淋放的量, 如果味淋放比較多, 就不用放糖啦。 蔥薑您也看著放吧, 我這次沒放, 省事了。
3.2熱水焯一下。
4.大火燒開後小火慢燉兩個小時左右。 等肉酥爛了以後, 轉大火收幹湯汁就可以啦!喜歡蒜香味道的, 在出鍋前撒上些蒜末。
看完了關於紅燒蹄膀的做法簡介, 不少人已經口水流滿地了吧, 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你, 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。