酥海帶的做法

我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款酥海帶， 以後可以自己在家做一下哦。

1.海帶加開水浸泡漲發後洗淨， 切成長條大塊。

2.豬腿肉切成長的肉條， 蔥切段， 薑切片。

3.海帶鋪在案板上， 上面放切好的肉條一根， 然後將海帶卷成卷用馬蓮草系緊。

4.砂鍋洗淨， 鍋底放上豆干、撒上黃豆。

5.把海帶卷置其上， 碼好一層放一層蔥段、薑片。

6.將糖、鹽、醬油、料酒、醋、調入鍋內。

7.倒入清水與海帶卷持平即可。

8.放置火上燒開， 然後蓋嚴鍋蓋， 用小火燉3個小時左右。

9.待湯快幹時連鍋端下， 晾涼後即可取出。

10.解下馬蓮草， 將海帶卷切馬蹄形裝盤造型即可。

今天的酥海帶就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。