剁椒雞丁的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說， 是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的， 現如今都要自己做了， 是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。 不要擔心， 現在就讓小編來介紹下關於剁椒雞丁的做法吧。

1.12雞腿洗淨備用。

2.21如左圖， 先把雞腿割開一刀， 然後如右圖取出雞腿骨。

3.然後把雞腿肉改刀成雞丁。

4.鍋中加水， 並加入薑絲， 花椒同煮， 水開放入雞丁， 調入一勺料酒， 再次燒開。

5.撈出洗淨， 並控幹水份， 備用。

6.鍋中熱油， 先下入薑蔥蒜炒香炒香， 再倒入雞丁煎炒至表面微黃。

7.倒入剁椒翻炒。

8.調入少許鹽、料酒、生抽，

剁椒雞丁的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。