1.湯圓自己會做了, 今後還用得著去超市買冷凍的嗎?
2.糯米粉加水, 一邊加一邊揉, 千萬別加多了, 能把糯米粉揉成團就可以
3.黃油隔水融化
4.黑芝麻炒熟用粉碎機磨成末, 熟果仁可選任意腰果、杏仁、核桃、花生等裝入塑膠袋敲碎(不用非常碎),
5.揉好的糯米粉分成大小合適的劑子, 用手壓扁調入芝麻餡封口
6.雙手把麵團揉成球(喂!你洗手沒有哇?)綠色的湯圓是加了抹茶粉。 蜀黍覺得加可哥粉再調個果醬陷做個巧克力味道的湯圓應該也不錯, 下回試試看。
7.秘訣來嘍!我們煮湯圓的湯不是清水而是用的豆奶, 200ML牛奶兌400ML豆漿, 加適量糖燒開。
8.湯圓下鍋煮, 蓋鍋蓋三五分鐘吧
9.煮到湯圓全部都浮起來就熟啦
10.非常香醇濃郁的湯圓, 蜀黍保證你吃一口永遠都忘不掉這樣的甜美滋味。 這就是我的優樂美好麼。 一起來轉圈圈。 。 。 。
11.換一種方式來煮, 就會擁有完全不同的口感。 趕緊來試試看。
濃香湯圓這道菜做出來固然美味,