想要做好這道佳餚， 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好， 下面我們給大家介紹大魔術熊貓麻婆的做法， 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.1加入1500ml的水， 放入料理機裡製成豆汁， 濾除豆渣後， 煮開， 再放涼到80度左右， 4.5g的葡萄糖內酯20g融入20g的水之後倒入豆漿中攪拌， 加入20g的紅糖後蓋上蓋子燜15分鐘左右即出現我們常吃的豆腐腦了。 然後在模具中鋪上提布， 倒入豆腐腦
2.2首先準備250g的黑豆並泡發8小時以上
3.1加上重物
4.2蓋好
5.30分鐘後就可以拿出來用啦
6.在水中放薑片和鹽， 燒開後將切好塊的豆腐下去焯水，
7.蔥蒜切末
8.準備辣椒和麻椒
9.首先將麻椒和辣椒下鍋炸出辣油， 然後濾除辣椒和麻椒， 用炸好油炒香蒜末， 然後下入牛肉末， 炒至變色後下少許料酒炒香入豆瓣醬， 豆豉， 慢慢炒出紅油後下少許甜麵醬， 生抽， 糖和鹽炒香後入高湯， 煮開之後將豆腐倒入， 大火燒開， 勾芡， 淋上香油， 撒上花椒粉和蔥末， 就可以啦
生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了大魔術熊貓麻婆的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。
