人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下山珍野味的做法。
1.山蘑菇用清水泡發, 並清洗乾淨, 裡面有好多的沙土, 需要多撈洗幾次才可以洗淨。
2.灰汗菜用清水多沖洗幾遍至洗淨, 然後入開水鍋中氽燙後撈出, 再用清水沖洗兩遍並擠掉多餘的水份, 然後稍切幾刀, 備用。
3.蔥、蒜分別切碎,
4.炒鍋倒油(比平時多一倍的油), 油熱下蔥、幹辣椒炒香。
5.再下洗淨的蘑菇煸炒約半分鐘。
6.將蒜碎下鍋, 繼續煸炒片刻。
7.最後倒入灰汗菜翻炒1~2分鐘, 並加鹽、雞精調味即可。
認真看完小編對山珍野味的具體介紹, 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的, 它需要你的不斷嘗試。 當然, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。