從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於玫瑰紅燒排骨的做法。
1.鍋內放水燒開, 放入斬件排骨氽燙至出血水, 撈起洗淨後瀝淨水備用。
2.鍋內放油, 燒至六成熱時爆香薑片, 放入排骨煸炒到金黃微焦。
3.依次放入1湯匙花雕酒、2湯勺草菇老抽、1湯勺白糖, 炒勻, 放入八角、桂皮, 再倒入能沒過排骨的開水, 調中火燜15分鐘, 放入鹽炒勻。
4.最後, 放上一朵代表濃濃愛意的紅玫瑰,
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道玫瑰紅燒排骨, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。