健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹川味炸醬的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.小蔥洗淨, 薑切末, 豆瓣剁碎
2.鍋燒熱, 倒入肉末, 翻炒至出油, 肉末微呈現焦黃色。
3.一直一直翻炒, 然後加入薑末翻炒均勻, 起鍋。
4.就著炒肉出的油, 將剁碎的豆瓣到入鍋裡翻炒均勻。
5.倒入肉末繼續翻炒出香味, 豆瓣炒均勻。
6.加入小碗水, 小火煮十分鐘。
7.起鍋, 均勻撒上芝麻, 放適量的小蔥。 完成~~~~
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的, 而掌握了川味炸醬做法的你, 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了, 趕緊去廚房操刀做菜吧。