綠茶貓舌餅的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習綠茶貓舌餅的做法吧！

1.用適量開水， 把綠茶泡開， 取25克綠茶水放涼備用

2.1將蛋白和綠茶汁混合， 再將低筋麵粉和糖粉過篩加入， 用手動打蛋器攪拌均勻（原配方將餅乾糊蒙保鮮膜， 放冰箱冷藏了一小時後再行下一步）

3.2泡過的綠茶葉撈出擠幹， 剁成茶渣， 取1大勺備用

4.烤盤墊高溫布， 用小勺子取適量麵糊倒在烤盤上， 並用勺子背面將麵糊抹平抹薄成2毫米左右的厚度

5.我抹得比較薄了一些， 感覺還是再厚點會比較有質感）

美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了綠茶貓舌餅這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。