對於動物來說， 吃是一個動詞。 而對於我們人類， 可不僅僅是這樣。 吃， 要考慮很多方面， 既要好吃， 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做， 這兩方面就都會滿足。 下面， 就讓我來為大家介紹下川味臘腸炒飯的做法。
1.121將川味香腸與青豆洗淨， 一起放入開水中煮5分鐘後， 撈出冷卻。
2.212準備食材。
3.洋蔥切丁， 辣椒、生薑、大蒜、蔥白切沫。
4.將煮好的香腸切片。
5.香菜與蔥綠部分切細。
6.起鍋放油， 打入雞蛋炒成蛋花後盛出。
7.另行放油， 放入3中的切好的辣椒、生薑、大蒜、蔥白沫。
8.溢出香味後放入洋蔥與青豆翻炒。
9.加入火退與香腸翻炒。
10.投入炒熟的雞蛋花。
11.加入米飯， 放精鹽調味， 均勻翻炒。
12.當米飯成顆粒狀， 鍋內有滋滋響聲時， 放入雞精、香菜與蔥綠段， 快速均勻翻炒即可。
看了以上小編為您介紹的這道川味臘腸炒飯的具體做法， 你是否已經學會了呢？如果感興趣的話， 趕快進廚房嘗試一下， 一定會有新的收穫哦！
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