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可哥雙色布丁的做法

每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做可哥雙色布丁這道菜吧。

1.1攪打均勻至蛋液發泡

2.2雞蛋打入盆中, 加入30克白糖

3.121倒入蛋液中

4.212牛奶加熱至80度, 然後晾涼至溫熱(30度)

5.攪打均勻

6.蛋奶液過篩, 倒入容器中, 只需倒入容器的一半量即可, 然後放入烤盤中

7.往烤盤中加涼水

8.水要沒過蛋液的一半

9.放入160度預熱的烤箱蒸烤30分鐘

10.吉利丁片放入冷水中浸泡

11.克的開水溶解可哥粉和5克白糖

12.然後將泡軟的吉利丁片放入可哥溶液中

13.攪拌至溶化, 冷卻至室溫

14.將烤好的布丁拿出, 冷卻凝固後, 將可哥溶液倒在布丁上, 冰箱冷藏至凝固即可

今天的介紹可哥雙色布丁就到這裡結束了, 感謝大家的關注, 那麼學會了方法趕快去嘗試吧, 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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