食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了, 小編這就為大家介紹香汁麻蛤。
1.鍋內放水, 加薑片和鹽
2.1煮至麻蛤開口, 撈出
3.2用淡鹽水浸泡使麻蛤吐盡泥沙, 刷淨外殼後放入鍋中大火燒開
4.1小米椒、薑蒜加豆豉蒸魚醬和生抽拌成汁
5.2小米椒、薑蒜切末
6.煮好的麻蛤去半邊殼, 擺盤
7.調料汁淋在麻蛤上, 撒上白胡椒
8.淋上熱油即可食用
世界那麼大, 餐館那麼多, 香汁麻蛤的味道自然也很多。