從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於豆豉蒸雞翅的做法。
1. 材料圖。 雞翅加鹽加水泡洗乾淨。
2.12雞翅正反兩面各劃兩下, 擺在碗中。
3.21往雞翅中倒入約30毫升生抽, 15毫升老抽, 10毫升料酒醃上。
4.蔥薑豆豉斬碎。
5.炒鍋倒油, 下入蔥薑豆豉炒香。
6.將炒好的小料倒入雞翅中。
7.放在籠格上大火燒開, 轉小火蒸二十分鐘至三十分鐘。 湯汁多, 蒸的時間長, 相當於小火慢燉。
8.開鍋時的雞翅, 還可以看到咕嘟咕嘟冒泡呢。
9.挑出雞翅擺盤, 放上蔥絲, 另起一鍋, 將油燒熱, 燒上激香。
到這裡, 關於豆豉蒸雞翅這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻, 必定是星光熠熠的。