每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好水果凍這道菜吧。
1.將10ml水倒入碗內, 放入6.5克魚膠粉與水充分混合均勻, 直到沒有顆粒後備用;
2.將洗淨後的水果切成小塊, 均勻的放入容器中;
3.取一小鍋, 鍋內倒入100ml水和15克椰粉, 充分混合後開火;
4.椰水煮開後放入10克糖融化, 然後關火晾涼;
5.將液態魚膠粉放入椰水內攪勻;
6.將晾涼的水用勺子攪勻後緩緩倒入容器,
水果凍的做法介紹完了, 你應該也掌握得差不多了。 那麼, 你現在就可以去廚房了, 為了家人、孩子、自己, 請認真地做好這道菜, 這是一份別樣的“心意”。