蔥薑幹炒蟹的做法

飯來張口的生活， 固然是每個人都追求的， 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你， 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜， 你必須要有完善的方法步驟。 那麼， 下面就跟我一起來學一下蔥薑幹炒蟹的做法。

1.準備好原料， 將蟹洗淨。

2.12香蔥切段， 薑切片。

3.21將蟹揭開蟹殼， 將蟹身切塊。

4.1鍋內放油， 入蟹塊炸至八分熟， 撈出控油。

5.2將蟹的切面沾上少量的麵粉。

6.鍋內余油倒入， 重新放油燒熱， 放入部分蔥段炸蔥油。

7.將炸糊的蔥葉撈出， 放入薑片爆香。

8.倒入蟹塊翻炒。

9.加入一勺生抽和適量鹽調味。

10.放入剩餘蔥段，

看了今天為您介紹的蔥薑幹炒蟹， 我想大家可能已經學會了它的製作方法， 小編在此提醒大家， 一定要按要求準備好食材， 這樣才能製作出更好的菜品。