1.買來的兔腿洗淨， 晾去水分， 把兔腿兩面各劃兩刀， 把所有調料混合倒在兔肉上， 可以戴手套將調料按摩進兔肉裡。
2.1洋蔥切段也倒進兔肉裡。
3.2把薑蒜剁碎， 和兔肉混合。
4.1第二天將兔肉拿出來， 醃兔肉的醬汁和兔肉一起用錫紙包好， 放在烤架上， 入烤箱， 先烤40分鐘。
5.2用保鮮膜蒙好， 醃制過夜。
6.40分鐘後， 把兔肉從烤箱拿出來， 打開錫紙， 把裡面的汁倒掉， 把兔肉兩面都刷上混合油（芝麻油 一般的植物油），
7.10分鐘後， 取出兔肉， 把其中一面刷上混合油， 撒上孜然和芝麻， 入烤箱烤10分鐘。
8.取出來後在另一面刷油， 撒上孜然和芝麻， 入烤箱再烤10分鐘。
今天這道既簡單又營養的孜然烤兔腿， 就為大家介紹到這裡， 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜， 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
