你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於私房板栗燒雞的做法。
1.12三黃雞切成塊後涼水下鍋， 煮開後撈出洗淨控幹備用；
2.21 鍋中放入適量的油， 下入焯過水的雞肉煸炒；
3.將雞中的水分煸幹， 表面微微發黃， 連同煸炒出來的油和雞肉一起盛出備用；
4.剩餘些底油， 下入薑片、花椒、八角油等煸炒；
5.1煸炒過大料的油下入番茄醬一起翻炒；
6.2煸炒出香味後撈出放入調料鋼球中；
7.再加入適量的開水、生抽和冰糖一起煮開；
8.下入煸炒過的雞肉（記得不要將油脂倒入）；
9.再放入板栗和調味料鋼球， （如果湯汁沒有淹沒過原料可以適量加點開水）；
10.大火燒開小火燜20分鐘後放入大蒜， 再依據個人口味加入鹽等調味；
11.拿出調味料鋼球， 翻炒均勻， 大火收汁即可；
12.盛入碗中， 擺上小蔥裝飾。
看完上文關於私房板栗燒雞做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。
