果醬夾心麵包的做法

現在上班族， 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧， 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹果醬夾心麵包， 自己認真學習， 以後不用羨煞旁人。

1.把所有原料（除黃油外）揉成麵團， 我用的是麵包機和麵程式， 15分鐘後加入黃油， 將麵團揉到出筋膜後進行基礎發酵。

2.發酵至2.5倍大時， 分成6份， 揉圓鬆馳15分鐘。

3.將麵團擀成橢圓形， 底邊壓薄。

4.卷成橄欖形。

5.排入烤盤最後發酵至2倍大。

6.表面刷一層蛋液， 烤箱預熱180度， 中層上下火烤15分鐘。

7.烤好的麵包晾涼， 拿一個從中間攔腰切開。

8.把果醬抹到半個麵包上。

9.扣上另外一半。

10.把麵包周邊也抹上果醬， 沾上椰蓉即可。

果醬夾心麵包的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水， 做出絕妙的美味時， 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物， 自然也會越來越健康的。