杏鮑菇素雜醬的做法

美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關杏鮑菇素雜醬的做法。

1.幹香菇先清洗乾淨， 再換乾淨的水浸泡。

2.清洗好其它的菜菜， 胡蘿蔔削皮。

3.切成丁。

4.姜蒜大蔥剁成末， 幹香菇也切成丁。

5.泡香菇的水不要倒掉， 後面要用。

6.鍋裡加油， 先加入薑蒜大蔥末， 小火炸出香味後， 再放入黃豆醬， 小火翻炒出香味。

7.這個過程可以持續一段時間， 不停地翻炒黃豆醬， 味道越來越香哦。

8.然後加入幹香菇炸香， 再倒入其它菜菜， 一起翻炒， 翻炒過程中放入五香粉和胡椒粉， 翻炒2分鐘， 再加入香菇水， 小火煮10分鐘就可以啦。

9.用來拌飯拌面味道都非常棒， 吃的時候還可以加一點小蔥哦。

今天的杏鮑菇素雜醬就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。