小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做糖醋藕丸吧。
1.藕3節， 肉糜適量， 雞蛋一個
2.用專用食品擦器把三節蓮藕磨擦成藕泥狀
3.擠去藕汁不能太幹。 藕汁留著備用
4.藕泥裡加入適量肉糜， 雞蛋液， 加少許鹽， 雞精， 料酒調味， 可以多放點蔥花， 拌勻
5.藕泥做成丸子
6.下油鍋中火， 炸至表面金黃撈出
7.把之前留下的藕汁倒入鍋中加少許水， 生抽， 醋， 糖， 雞精少許，
8.放入炸好的藕丸， 中火慢慢收汁， 每個丸子上都裹上糖醋汁
9.出鍋時淋上一點油， 裝盤灑上點蔥花
健康的生活離不了健康的飲食， 自己在家裡學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的糖醋藕丸你學會了嗎？
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
