想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹炒黑豆拌紅糖的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.1、黑豆半斤, 用水洗, 把浮的挑掉, 稍泡一會(媽媽說, 有泡洗後吃起來會比較松酥);2、平底鍋也洗乾淨, 擦乾。 3、把黑豆倒入平底鍋開始用中火把表面的水份炒掉後轉小火慢慢拌動。 直到黑豆散發出香味, 表皮慢慢爆開, 還有就是媽媽說的黑豆會跳(我說是跳舞吖)媽媽說是!!呵呵!也可以挑個大點的出來試試是否熟了。
2.然後就是放紅糖, 紅糖隨意, 想吃甜些的話紅糖可以多放些,
3.拌均後的樣子!
4.上盤!
看完炒黑豆拌紅糖的詳細做法, 你是否已經了然於胸了呢?那麼, 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智, 做好這道美食不需要花多久的。