一遇到各種的美食, 我想很多人的智商就為零, 就算再減肥可能也顧及不到, 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康, 我們自己在家裡學著製作基礎白豆沙, 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
豆沙的做法">
1.白芸豆提前浸泡一晚。
2.泡好的芸豆去皮, 皮不要。
3.去皮後的白芸豆清洗乾淨後入鍋中, 加水, 水稍比芸豆高一點點即可。
4.煮沸, 加入白糖。
5.轉小火, 慢慢地煮, 直煮至芸豆糯爛, 水分幾乎吸幹為止。
6.把勺背把不是很碎的豆子壓成細膩的泥。
7.加入植物油,
8.隨著翻炒, 豆沙開始變少, 而且攪拌起來也越來越費力。
9.直到豆沙完全抱成團, 看趕快已經比較幹, 而鍋也基本上炒乾淨了, 基礎白豆沙就做好了。
大家看了小編的介紹, 是不是對這基礎白豆沙非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。