已經結婚生子的你， 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你， 該怎麼辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼， 下面就讓小編來給你介紹一下人人遇百財的做法。
1.材料圖：白菜葉、香蔥葉。
2.材料圖：魚肉、雞蛋、蔥白、薑片。
3.魚肉洗淨， 切成小丁放入碗中。
4.調入1/2茶勺的鹽和1湯勺的料酒， 加入一半的蔥白和生薑， 抓勻醃制15分鐘， 以去除腥味。
5.拿掉蔥、薑， 加入1/2湯勺的幹澱粉， 抓勻備用。
6.雞蛋磕入碗中， 調入幾粒鹽和少許料酒， 攪拌均勻。
7.鍋中熱油， 油7、8分熱時， 倒入蛋液，
8.鍋中餘油， 把剩下的一半蔥白和生薑切成末， 放入鍋中煸香。
9.加入魚肉， 滑散至5成熟。
10.加入炒好的碎蛋花。
11.快速翻炒均勻， 用少許水澱粉稍微勾芡。 然後盛出備用。
12.鍋中加入適量水， 把水燒開後調入1/2茶勺的食鹽、和幾滴香油。 把白菜葉洗淨放入鍋中焯至變軟、透亮後， 取出過清水備用。 （同時也把那幾根蔥葉放進水中焯一下， 3、4秒即可）
13.取一片白菜葉， 放於掌心之中。
14.舀適量魚滑放在菜葉中間。
15.用虎口把菜葉收攏。
16.用蔥葉把收口捆好。
17.依次包好以後， 入開水鍋大火蒸5分鐘。 取出後擺入用來盛菜的盤中。
18.鍋中加入適量高湯， 調入1/2茶勺的鹽和白胡椒粉， 燒開後調入幾粒雞精， 然後用少許水澱粉勾成薄芡，
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來， 一起去享受人人遇百財的過程吧。
