打開電視機, 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑, 其實在生活中, 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法, 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會, 我們先從這八寶燒賣開始。
1.1起鍋熱油, 將切好的洋蔥碎炒香, 後加入香腸丁、香菇丁、海米丁、豌豆、玉米、黑木耳丁、胡蘿蔔末、蠔油、鹽、白胡椒粉一起翻炒2min後起鍋備用;
2.2糯米提前浸泡6h以上, 加適量水蒸成糯米飯備用;豌豆、玉米焯水1min後撈出備用;
3.將糯米飯與2混合, 趁熱攪拌均勻, 包入餃子皮中製成燒賣狀;
4.開水上屜, 大火蒸5-8min即可。