現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活， 想學著做菜， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做葫蘆幹吧。
1.選鮮嫩的葫蘆。 （這個是朋友家種的）
2.削去皮， 切掉蒂。
3.切成0.5釐米厚的圓片。 （太厚曬不幹， 太薄曬好像紙一樣， 吃起來沒有韌性）
4.攤在篩子上晾一會兒。
5.太陽下暴曬。 （這幾天的太陽， 從早到晚就夠了）
6.收攏來， 準備下一關。
7.把收攏的葫蘆片放在蒸架上蒸40分鐘至一小時。 （老媽喜歡燒飯的時候， 直接擱在蒸架上順手就給蒸了）
8.蒸好後要燜一燜， 看起來熟透了又不黏不爛視為最佳。
9.再次暴曬， 一天就幹透了， 這樣就算成功了。
喜歡下館子吃飯， 這可是一個不好的習慣， 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧， 趕快去廚房試試今天的葫蘆幹。
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