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香酥自不待言的做法

會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道香酥自不待言試一下。

1.花生米清洗乾淨, 入加有適量食鹽的溫水中, 浸泡半小時。

2.用雙手配合搓去花生的外衣。

3.處理好所有的花生米。

4.用廚房紙巾或餐巾紙吸去花生米表面的水分。

5.幹辣椒去籽, 用剪刀剪成絲。

6.鍋中加油, 油量要稍多一些, 油微微有熱氣後下入花生米, 小火加熱。

7.邊加熱邊用漏勺攪動花生米, 使之均勻受熱。

8.待鍋中花生米碰到漏勺感覺鬆脆, 而且色澤發黃即可撈出瀝油。

9.炸好所有的花生米後,

將鍋中的油倒出, 留少量底油, 待鍋放涼後下入花椒和幹辣椒絲重新開火。

10.小火慢慢加熱, 並不停攪動辣椒和花椒, 待鍋中辣椒絲呈紅亮色、鍋中底油呈紅油狀態時下入晾至不燙手的花生米。

11.加入適量食鹽炒勻。

12.關火, 待花生米徹底晾涼後裝入保鮮盒中放置1-2天再食用, 味道更佳!

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了, 為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知香酥自不待言全部做法的你, 可以真正改變自己了。 去, 走進廚房, 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。

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