肉釀茄龍的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於肉釀茄龍這道菜的做法。

1.1往一個方向攪上勁

2.2豬肉糜加入鹽、料酒、蠔油、糖、蔥姜水， 再加入剁碎的蝦仁拌勻

3.1在每個茄段上割出七刀， 不要割斷

4.2長茄子切成小段

5.1擺入盤中放鍋裡蒸熟

6.2將拌好的蝦肉料填入茄子縫， 讓其自然的彎曲

7.西藍花掰成小朵， 放沸水裡焯煮一下撈出

8.蒸好的茄夾出來一些湯汁

9.另起鍋將湯汁倒入， 加一點雞精， 加入薄水澱粉勾成欠

10.將湯汁澆在茄夾上， 中間放上西蘭花，

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容， 我想主婦們是最高興的， 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的肉釀茄龍。