對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做豆沙肉鬆餡。
1.121濾好的豆沙， 非常地細膩。
2.212綠豆洗淨煮開花後， 放入篩子邊用勺子碾壓， 邊在湯裡過濾， 一點一點的濾出豆沙。
3.倒入紗布中， 用手使勁擠去水分。
4.擠去水分的豆沙， 很細。
5.1加入糖同炒， 一直炒到水分蒸發比較幹。
6.2倒入鍋中， 加入豬油一起炒制， 豬油不要一下加完， 可以邊炒邊加。
7.加入肉鬆同炒， 不知為什麼拍出來黑黑的顏色。
8.炒好的豆沙肉鬆餡， 油油的看著挺舒服， 但是肉鬆看上去真少呀~先放一邊備用。
9.豆沙在炒的過程中水分蒸發很多， 最後炒好的餡比剛濾好的豆沙還要少。
10.剩下的豆皮， 裡面還有很多肉， 不能浪費啦。
11.用料理機打成漿。 剩下的加了米煮了綠豆稀飯。
12.加入適量麵粉、乾酵母揉成光滑的麵團， 醒發。
13.擀成片包入豆沙肉鬆餡。 包的時候肉鬆餡先打散， 就這樣蓬蓬松松的看上去。
14.包好後壓扁， 放入平鍋小火烙。
15.烙好的綠豆餅。
這道豆沙肉鬆餡並沒有大家想的那麼難， 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴， 主婦們喜歡做菜的朋友， 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
