麻辣腰花的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下麻辣腰花的做法。

1.買來的豬腰去掉白色的筋膜， 切成花形， 我買的是已經弄好的， 就省事多了。

2.洗淨， 切成條狀。

3.鍋里加水， 放入花椒、幹辣椒和姜塊， 水煮開後， 再放入一些白酒， 把腰花倒入燙熟。

4.將燙熟的腰花放入冰水裡， 這樣後面吃起來口感更好。

5.準備好調味。

6.薑蒜切末， 幹辣椒切段， 小蔥切碎， 花椒備用。

7.把泡好水的腰花濾水， 放入盤中， 倒入調味， 薑蒜末和幹辣椒鋪在上面。

8.鍋裡放適量的油， 油裡放入適量的花椒， 小火炸香， 然後把油連著花椒一起倒在腰花上即可。

9.最後撒上小蔥， 美味又簡單的麻辣腰花就完成了。

民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的麻辣腰花， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。