每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下自製營養豬肉松。
1.12所有材料洗淨, 把肉上面的筋膜去掉
2.21豬肉切塊, 切大點, 我就切的太小了
3.鍋裡放水加花椒、料酒燒開, 放入鍺肉焯出血沫
4.把煮好的豬肉拿出來洗淨, 接著放入電壓力鍋裡, 加入薑蒜、蔥段和鹽、醬油壓上20分鐘
5.都好的肉塊撈出, 將肉掰成小塊, 再撕成細絲了(這個我堅持不, 手很酸)
6.最好就是用叉子把它叉松, 發現叉子挺好用,
7.鍋裡倒入適量的油, 然後將肉均勻的輔在鍋裡, 要是覺的味道不夠理想, 可以根據你自己的喜好加椒鹽、孜然、咖喱之類的
8.開中小火不斷翻炒, 肉絲中的水分會慢慢蒸發掉, 差不多成金黃色就可以了
今天的介紹自製營養豬肉松就到這裡結束了, 這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了, 還等待什麼, 趕快回家去嘗試, 讓自家的餐桌多道美食吧!