人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹鳳梨顆粒果醬, 抽時間自己一定要做一下。
1.將鳳梨去皮後切丁
2.過水
3.瀝幹
4.將鳳梨丁和糖一起放入砂鍋
5.開火熬煮, 很快會析出很多湯汁, 待沸騰後轉中小火繼續熬煮
6.鳳梨顆粒的顏色逐漸變透明, 湯汁慢慢變得濃稠
7.待鳳梨丁變軟變透明, 且湯汁幾乎收幹即可
8.盛出密封, 冷藏保存
食物充斥著我們每一天的生活, 而食物的健康也與我們的性命息息相關。