野番茄燒蘑芋的做法

怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關野番茄燒蘑芋這道菜的做法。

1.蘑芋切成片再切成條。

2.把切好的蘑芋放入沸水鍋中焯一下， 去除土堿味。

3.野番茄摘除根蒂後放水裡洗淨備用。

4.蔥、薑、蒜切碎， 辣椒切段， 大韭菜切段備用。

5.炒鍋上火， 倒入適量食用油， 下辣椒煸香後放入野番茄翻炒。

6.野番茄炒出汁後， 放入蔥、薑、蒜炒香， 再放入一匙麵醬翻炒均勻。

7.放入適量鹽和少許白糖翻炒均勻。

8.放入蘑芋翻炒一會。

9.放入大韭菜翻炒兩下， 放入少許味精翻炒均勻即可。

也許你吃過無數的山珍海味， 也許你從不自己下廚。 但是看完野番茄燒蘑芋的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。