小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做可麗餅雙色蛋糕卷吧。
1.製作原味&可哥蛋糕條：將室溫雞蛋 細砂糖打散， 隔熱水攪打至蛋液升溫至40度左右時離開熱水， 繼續攪打至蛋液膨脹， 顏色變淺
2.繼續攪打約5-7分鐘， 直到蛋糊體積膨脹明顯， 攪打時有明顯的紋路， 低落緩慢， 且低落的紋路留在盆中的形狀不變， 用滴落的麵糊在盆中寫字， 字體形成後無變化，
3.接著， 原味的就篩入低粉。 。 可哥味的就混合將低粉和可哥粉一起篩入
4.將粉類用橡皮刮刀翻拌均勻
5.接著倒入融化的黃油， 快速翻拌均勻
6.倒入底部鋪有烘焙紙的模具中， 用筷子在麵糊中畫S型， 去除大氣泡。 放入烤箱中下層， 180度約25分鐘
7.烤好以後脫模放涼， 切出2個邊長約為2cm的正方形蛋糕條
好了， 可麗餅雙色蛋糕卷就為你介紹到這裡， 大家趕快去準備食材， 按照小編的方法去做一做吧！放心， 一定會讓家人吃得滿意哦!
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蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
