美味可口的食物不僅會增加人的食欲, 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情, 會讓我們的身心越來越健康。 所以, 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在, 小編就來介紹一下有關榴槤小蛋糕的做法。
1.12香酥粒:黃油室溫軟化(天冷借助吹風筒),加粗砂糖和低粉輕輕搓成粗粒,冷藏或冷凍備用
2.21室溫軟化的黃油打軟, 加入細砂糖後打至顏色變淺, 體積膨大
3.分次加入蛋液, 每加一次充分打勻後再加下一次, 至全部加完並打勻
4.加入榴槤果泥拌勻
5.1拌勻
6.2篩入低粉和泡打粉
7.將拌勻的麵糊放在裱花袋裡
8.擠入紙杯中約8分滿
9.表面灑香酥粒
10.預熱烤箱, 中下層, 上火180度, 下火170度, 烤30分鐘
榴槤小蛋糕看似很複雜, 其實如果你真正做起來, 你就會發現一點一不難。 關鍵是, 你在做之前, 一定要掌握好具體的步驟方法才行。