泡豇豆夾饃的做法

對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做泡豇豆夾饃。

1.綠碗裝的新鮮豇豆和黃碗裝的泡豇豆都切成粒， 比例為6：4， 瘦肉切成丁， 用鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻備用。

2.袋裝夾饃（也可以自己做）， 薑、蒜切成末， 紅椒切成粒。

3.把夾饃先蒸上。

4.熱鍋冷油， 下入薑末、蒜末爆香。

5.放入肉丁炒至變色。

6.倒入新鮮豇豆翻炒。

7.倒入紅椒粒， 加入鹽、生抽炒勻。

8.倒入泡豇豆快速翻炒，

9.用蒸好的饃夾上酸香爽口的菜， 是真爽呀！

看到這裡， 千萬不要被上面介紹的泡豇豆夾饃的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。